close
TVBS – 2011年10月23日 下午9:40
今天西半部民眾，都能享受到晴朗好天氣，高溫上看31度，不過週二開始，東北季風報到，苗栗以北、基隆宜蘭入夜後，低溫只剩20度，日夜溫差大，想吃薑母鴨進補，得留意熱量！因為薑母鴨湯裡頭摻了「麻油」，吃一餐下來，總熱量恐怕比吃麻辣鍋還要高，是營養師眼中的火鍋類「致胖冠軍」。
老薑爆香提味，喝一碗薑母鴨湯，暖胃進補，這卻是營養師眼中的「致胖冠軍」，總熱量可能比吃麻辣鍋更高，一人份的麻辣鍋，大約1200大卡，薑母鴨大約800到900大卡，不過民眾吃麻辣鍋，會一直喝辣湯的占少數，吃薑母鴨習慣「會喝湯」。
鴨油跟麻油衝高總熱量，關鍵就在麻油1c.c.大約有9大卡，喝一碗薑母鴨湯，等於攝取200大卡熱量，加上火鍋料，一餐吃個3000大卡也有可能。
http://tw.news.yahoo.com/驚-1人份1200卡-薑母鴨-致胖王-045422703.html
全站熱搜
留言列表
好友連結 
